Café · Kenia
Tumaini
Kirinyaga
87.75 ptFloralAgotado
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- Chocolate blanco
- Mantequilla
- Violeta
Datos del lote
- Origen
- Kenia
- Región
- Kirinyaga
- Altitud
- 1600–1850 msnm
- Varietal
- SL 28 y SL 34
- Proceso
- Lavado
- Cosecha
- 2025–26
- Perfil
- Floral
En origen
El productor, el origen y la estación de lavado
La región
Kirinyaga es la tercera región cafetera de Kenia y se extiende junto al Monte Kenia. Sus temperaturas frescas ralentizan la maduración y dan cafés de gran limpieza en taza. Kenia cultiva café desde finales del siglo XIX, entre los 1.500 y los 2.200 m, sobre suelos volcánicos rojos y bien drenados. La cosecha principal va de octubre a febrero, con una segunda de mayo a julio, y cerca del 60 % del café se produce en cooperativas.
Ficha técnica
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